今日は中目黒の川沿いに新しくオープンしてまだ一ヶ月の
素敵なチョコレート専門店をご紹介します♪
このお店はカカオ鑑定家が率いる、
新体験型チョコレートショップです。
カカオ豆からチョコレートになるまでの全行程を一貫して店内で行う事で
ハイクオリティで純粋なチョコレート製品を提供しているそうです。
ブラジル、マダガスカル、コロンビア、ベトナム産などのカカオ豆や、
癖の少ない100%オーガニックのサトウキビによる砂糖を用いた
ボンボンショコラ、タブレット、マフィンなど
10種類以上のチョコレート製品が販売されています。
今後は、チョコレートを作る過程を体験できる
ワークショップなども開催されるそうです。
カフェとしてはもちろんですが、
ラッピングもおしゃれなので、手土産やプレゼントとしても、
とてもおすすめなお店です。
ぜひ行ってみてください♪
roma 畑田 萌
